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올해는 김치를 조금 적게 담궜더니 3월인데도 몇통 남지가 않아서 작년에도 구입한 적이 있는 영암몰의 갓김치를 구입하게 되었다
전라도의 은근한 젓갈향이 강한줄 알았는데 어쩌면 서울식? 갓김치 처럼 누구나가 호불호가 갈리지 않는 맛이다
몇일 익혔더니 가족들은 다들 좋아 한다 알싸 매콤? 나는 취향이 달라 좀더 강하게 젓갈 내음이 있고 좀더 콕 쏘는 것을 원하지만 그래도 오늘 푹 익은 갓김치와 밥 한끼를 하고 있다
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